第392章 落石
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赵叶青神秘兮兮的笑了笑,“不告诉你。”
等到所有裹满了辣椒的豆腐块都被放进坛子里后,再倒入油封口,拿到阴凉的地方去放置。
腐乳只要保存得当放几年都不成问题,还会越放越香,所以这次做的腐乳装满了整整一坛子。
“应该够吃好几年了。”
穆奚见她终于把腐乳做好,指着旁边毛茸茸的白毛豆腐:“那它们呢?”
那盘子豆腐被赵叶青放着继续发酵了两天,等到臭气变得更加浓郁后
赵叶青眨眨眼,把豆腐上的毛用刀给刮掉,起锅烧油直接在锅里煎到两面金黄,在撒上辣椒面。
“来尝尝看。”
发酵后的豆腐块去掉了白色绒毛后面上有些泛黄,油煎之后变成了很有食欲的焦褐色。
那股十分冲鼻子的味道也减淡了不少,穆奚抬眼看赵叶青,从她眼中看见了肯定的神色,怀揣着信任夹
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